Óscar: de un laboratorio en Madrid a continuar el legado familiar en el cultivo de patatas
Óscar dejó su trabajo en un laboratorio para volver a su pueblo, Pinarnegrillo (Segovia) y tomar el relevo de la empresa familiar, dedicada a la agricultura. En concreto, al cultivo de patata.
Los comienzos no fueron fáciles: al principio, iba y venía constantemente. A fin de cuentas, la distancia no era mucha y era posible estar en los dos sitios, o más bien, a veces, en ninguno.
Con el tiempo, la familia tomó la decisión de trasladarse al completo al pueblo. Gema, su pareja, que trabajaba en una multinacional, cogió una excedencia y comenzó a aplicar sus conocimientos para dar un nuevo enfoque al negocio. Hizo cursos, comenzó a tejer redes y a generar comunidad.
No fue un camino fácil. Especialmente para ella. Pero hoy, varios años después y una pandemia de por medio, han conseguido generar una identidad propia para Patatas Tarsa, diferenciarse y encontrar un nicho de mercado.
Su familia es más feliz, aunque no todos los momentos son buenos. Lo que tienen claro es que han crecido personal y profesionalmente. Y en este episodio, Óscar nos cuenta su historia.
Músicas (CC):
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https://freemusicarchive.org/music/Hank/AckrillVenning_91/Dark_Country/
